Guía técnica de cultivo de Canela (PDF)
El árbol de canela con corteza papirácea marrón claro, perteneciente a la familia de las lauráceas. En su estado silvestre puede alcanzar los 10 m de altura. Es un árbol…
Manuales tecnicos
Diseño y construcción de una Incubadora Casera
Este proyecto de diseño y construcción de una incubadora casera de huevo, pretende ser una alternativa de solución en la producción de huevo y pollitos
Cultivo de Guanábana, guía y recomendaciones técnicas
Guía general para el cultivo de guanábana y recomendaciones para solucionar problemas de Floración, Cuajado y Aborto de Flores
Cómo producir Forraje Verde Hidropónico paso a paso
Con esta guía técnica aprenderás a producir Forraje Verde Hidropónico, tecnología idea para satisfacer alimentación animal de pequeños productores agropecuarios
Infraestructura ovina, todo para tu proyecto de borregos
La infraestructura del sistema productivo permite dar protección a los animales frente a condiciones climáticas, robos y depredadores. Facilita el manejo de los ovinos respecto al pastoreo, encastes, destetes, partos…
¿Cómo hacer fruta deshidratada en casa? Manual técnico
La deshidratación es el método más barato y especialmente apto para comunidades que no posean otras posibilidades de conservación.
Manual de Huertos Orgánicos PDF
La necesidad de satisfacer la demanda de alimentos sanos para una población creciente, así como el grave deterioro del suelo son problemas que en el plano nacional y mundial es…
Manual de Diseño y Construcción de Granjas Porcinas
Guía técnica para el diseño y construcción de granjas porcinas en PDF. Manual para instalaciones para cerdos Diseño y Construcción de Granjas Porcinas El diseño de la explotación porcina debe…
Guía técnica de Gallinas de postura PDF
La crianza de aves de corral debe su mayor desarrollo a la reconocida calidad alimentaría de sus productos (huevo y carne) la que han pasado a ser casi imprescindible en…
Guía para la construcción de un gallinero familiar
Con este manual aprenderás a construir paso a paso tu propio gallinero familiar. Incluye planos y lista de materiales; para que puedas producir huevo y, en muchos casos, carne de…
Construcción de Corral de Manejo para Bovinos
Guía practica explicativa e ilustrativa para la construcción de corral de manejo para ganado bovino. Paso a paso. Manual para construir corral de manejo para ganado bovino La vivienda o…
Diseño para la Captación de agua de lluvia
La captación de agua de lluvia es un medio fácil de obtener agua para consumo humano y/o uso agrícola. Guía de Diseño para la Captación de agua de lluvia En…
Manual de Diseño de un Huerto Familiar
El huerto familiar integrado constituye una alternativa apropiada para que la familia produzca y consuma a bajo costo productos frescos y saludables para una dieta balanceada. Guía para el diseño…
Elaboración de productos derivados de la Miel
Manual de elaboración de subproductos de la miel La idea de este taller nace de inquietudes de diversos encuentros de interesados en el desarrollo rural en países de América Latina.…
Elaboración de alimentos concentrados caseros para aves
La elaboración de alimentos concentrados caseros para alimentar las aves de corral, es una forma de aprovechar los productos de la finca y el huerto familiar y forma parte del…
Manual de Inseminacion artificial en bovinos
Guía paso a paso para hacer inseminacion artificial en bovinos La inseminacion artificial es, sin duda, la mejor técnica para el mejoramiento genético de los hatos bovinos. En nuestro país…
Formulación de proyectos de inversion agropecuarios
El objetivo general de la guía es generar las competencias necesarias para que los técnicos puedan formular proyectos con base en los principios de la planificación estratégica y de la…
Manual de elaboración de dulces de leche
El dulce de leche o manjar (también conocido como manjar blanco, arequipe o cajeta) es un dulce tradicional latinoamericano, que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo…
Guía del Manejo Productivo del Jabali
La crianza y comercialización de especies como el jabalí se presentan como una opción para fortalecer el desarrollo de la ganadería nacional Manual de Cria de Jabali Dentro de los…
Guia para proyecto de elaboracion de cerveza artesanal
Diseño de una planta de elaboración de cerveza artesanal El origen de la cerveza esta íntimamente ligado a la figura de la mujer. Mientras el hombre concentraba sus esfuerzos en…
Elaboracion de Quesos, guía empresarial
Con esta guía aprenderás a elaborar quesos, y además conocerás todo el equipamiento y herramientas necesarias. Manual del procedimiento para elaboracion de quesos Muchos alimentos superan a la leche en…
Guía técnica de cultivo de Chile Piquin
Manual tecnico de cultivo de chile piquin El chile piquin o “del monte”, considerado como el ancestro de todas las variedades y tipos de chiles conocidos (Pozo et al, 1991;…