Proyectos agroindustriales

Industrializacion de frutas y hortalizas

Industrializacion de frutas y hortalizas

México es productor de una gran cantidad y variabilidad de frutas y hortalizas, las cuales se consumen principalmente frescas. Las frutas y las hortalizas son fuente importante de vitaminas, minerales, fibra cruda, ácidos orgánicos y en algunas ocasiones, también proporcionan carbohidratos cuando se habla de tubérculos como la papa, el camote, o el chícharo. Sin …

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Manual de industrializacion de carne de cerdo

Manual de Industrializacion de carne de cerdo

Aprende a elaborar chorizo, jamon, tocino, longanizas, conservacion de carnes, y otros productos carnicos.   Guia tecnica para la industrializacion de carne de cerdo El presente manual se creó con la finalidad de darle utilidad dentro de las empresas y proyectos en zonas rurales, logrando que los pobladores que sean capaces de elaborar los productos …

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proyectos agroindustriales

Proyectos agroindustriales y de transformacion

Ademas de proyectos agrícolas, pecuarios, comercios y servicios, elaboramos proyectos de giros industriales y agroindustriales, es decir, aquellos negocios en donde el producto final es el resultado de una serie de procesos de transformación o generación de valor agregado, en donde se utilicen materias primas e insumos para su consolidación final. Corridas y análisis financieros …

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