guia tecnica del cultivo de coco

coco: Guía técnica del cultivo

Generalidades del cultivo de coco

El coco es originario del Asia, de donde se ha extendido a todo el mundo.

La forma de diseminación por el mundo es todavía incierta, sin embargo, las teorías asociadas a su distribución en zonas pobladas por el hombre son las más aceptadas.

El coco (Cocos nucífera L.) se clasifica botánicamente como

  • Clase: Monocotyledoneae.
  • Orden: Familia: Palmales Palmae
  • Subfamilia: Cocowsideae
  • Género: Cocos
  • Especie: Raíz nucífera.

Raíz

El sistema radicular del cocotero es fasciculado. Las raíces primarias son las encargadas de la fijación de la planta y de la absorción de agua.

Las terciarias (que se derivan de las secundarias) son las verdaderas extractoras de nutrientes.

Las raíces activas se localizan en un radio de 2 metros del tronco, a una profundidad entre los 0.2 a 0.8 metros.

Tallo

El tronco del cocotero es un espite no ramificado. En su extremo superior o ápice presenta un grupo de hojas que protegen el único punto de crecimiento o yema terminal que posee la planta.

Hojas:

La hoja del cocotero es de tipo pinnada y esta formada por un pecíolo que casi circunda el tronco, continua un ráquis del cual se desprenden de 200 a 300 folíolos.

El largo de la hoja puede alcanzar los 6 metros y es menor al aumentar la edad de la planta.

Influorescencia:

Posee inflorescencias paniculadas, axilares, protegidas por una bráctea llamada espada.

La espada se desarrolla en 3 o 4 meses, después se abre y libera las espigas.

Cada espiga posee flores masculinas en los dos tercios terminales y femeninas en el tercio basal.

Fruto:

El fruto es una drupa, formado por una epidermis lisa, un mesocarpo espeso (también conocido como estopa) del cual se extrae fibra.

Requerimientos del suelo y del clima:

  • Temperatura
  • Humedad relativa
  • Precipitación
  • Intensidad lumínica
  • Vientos
  • Suelos
  • Altitud

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