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    Manuales tecnicos

    Cultivo de Guanábana, guía y recomendaciones técnicas

    AgroproyectosBy Agroproyectos21 octubre, 20209 comentarios
    Manual de cultivo de guanábana
    recomendaciones para el cultivo de guanabana

    Guía general para el cultivo de guanábana y recomendaciones para solucionar problemas de Floración, Cuajado y Aborto de Flores


    Manual técnico de cultivo de Guanábana

    La Guanábana pertenece a la familia de las Annonáceas, y se caracterizan por ser plantas leñosas de hojas enteras, sin estípulas, de flores hermafroditas y frutos por lo general en baya, frecuentemente reunidas formando frutos colectivos de los que forma parte el eje floral carnoso. Esta familia comprende más de 40 géneros, de los cuales tres producen frutos comestibles: la Annona, género de la Chirimoya, la Rollinia, cuyo fruto se conoce como Biriba y la Asimila, con fruto conocido como Pawpaw.

    El género de la Annona comprende unas 120 especies, la gran mayoría son originarias de las regiones tropicales de América, y en la actualidad se cultiva en la América tropical y subtropical, sudeste de Asia y en las islas Filipinas.


    Las principales características del género Annona son las siguientes:

    • Árboles o arbustos de hojas alternas, enteras y sin estípulas.
    • Flores axiales, solitarias o en fascículos de prefloración valvar.
    • La mayoría de los carpelos contienen una semilla.
    • Si el óvulo no se fertiliza correctamente, el carpelo correspondiente tiende a no desarrollarse, por lo que el fruto se deforma.
    • Todos los carpelos fecundados contienen una semilla, generalmente de color negro, y que al secarse se vuelve marrón, y sirve esta característica para la identificación y descripción del fruto.
    • El color del fruto varía del verde claro al oscuro, virando a un tono amarillento que indica su grado de madurez.
    • La pulpa del fruto maduro es carnosa, de color blanco, ligeramente ácido, con un pH sobre 4, de sabor dulce y muy aromática.

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    9 comentarios

    1. José Antonio Navas López. on 21 octubre, 2020 22:35

      Muy interesante el manual del cultivo de Guanaba pues a aprte de ser muy agradable consumo como refresco tiene otras propiedades para la salud, muy buen aporte gracias.

      Reply
      • Agroproyectos on 29 octubre, 2020 0:27

        Por nada, saludos!

        Reply
      • Misaida Martínez on 2 julio, 2022 13:57

        Quiero saber cómo se cosecha en maseta ,tengo varias posturas que logré en una maseta.

        Reply
    2. Wilson Navas Jara on 1 enero, 2022 16:34

      Tengo un árbol de guanábana que me aborta las flores y no me da frutos ….muchas gracias w

      Reply
    3. Edwin jonathan on 2 julio, 2022 19:59

      Tengo 3 árbol de guanabana echa la flor pero se cae q será me pueden ayudar

      Reply
      • Agroproyectos on 3 julio, 2022 17:04

        Hola, en la guía se detalla el manejo agronómico y nutrición

        Reply
    4. Julio cesar franco mata on 14 noviembre, 2022 18:28

      Tengo un arbol de guanabana aborta las flores y ppr lo tanto no da frutos que recomiendas??

      Reply
    5. GERARDO PEREZ MORENO on 4 diciembre, 2024 11:09

      Mis plantas constantemente pierden las flores y cuando cuajan a veces se ponen negras y se caen
      Que se puede hacer

      Reply
      • Agroproyectos on 6 diciembre, 2024 12:22

        Hola, debe darle un manejo integral de nutrición y control de hongos, por ejemplo aplicar Trichoderma y fertilizantes al suelo.

        Reply
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