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    Agroproyectos
    Home»Descargas»Manual para la industrializacion de chile
    Descargas 21 Views

    Manual para la industrializacion de chile

    AgroproyectosBy Agroproyectos15 noviembre, 2017Updated:15 noviembre, 20172 comentarios21 Views
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    Guia para industrializacion de chile
    Manual de industrializacion de Chile en PDF
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    Guía para la transformación de productos derivados del chile, descargalo gratis.

     

    Manual para la Industrializacion de chile y derivados

    El objetivo de este manual es otorgarle a los productores bases para un mejor desempeño dentro de la cadena alimentaria y ayudarlos a ofrecer a sus consumidores productos inocuos y de calidad, así también se presentan dos procesos de elaboración de salsas, cada uno con la peculiaridad de cada empresario emprendedor integrantes del sistema, los productos se encuentran dentro del mercado local y regional con gran aceptación. Este manual, sin duda, ayudara a los productores agricolas y/o empresarios, ya sea pequeños, medianos o grandes, a la búsqueda de diversificiación de sus productos, y sobre todo, darle valor agregado al chile (plus valia), y de esta manera obtener mejores precios y mayor rentabilidad y utilidades en sus unidades de producción y en beneficio de ellos mismos y de sus familias.

     

    En esta guía de industrializacion de chile encontraremos a detalle temas como normas oficiales y de calidad, aspectos fundamentales de higiene en areas de trabajo, codex alimentarius, proceso de producción a seguir para elaborar productos derivados del chile como salsas, escabeches, chile en polvo, conservas a base de chile habanero, entre otros.

     

    DESCARGAR MANUAL

    Chile habanero Industrializacion de Chile
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    2 comentarios

    1. Carmen Dalila on 20 febrero, 2020 21:44

      gracias por compatir esta informacion.

      Reply
      • Agroproyectos on 24 febrero, 2020 23:26

        Por nada, saludos!

        Reply

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