¿Cómo hacer fruta deshidratada en casa? Manual técnico
La deshidratación es el método más barato y especialmente apto para comunidades que no posean otras posibilidades de conservación.
Hongo seta
Manual de Cultivo de Hongo Seta
Debido a la consistencia del hongo seta, con frecuencia se les denomina como «carne vegetal», dicho apelativo denota una característica muy importante de estos hongos, ya que pueden adecuarse con…
Produccion de hongo seta (Pleutorus ostreatus)
Proyecto de produccion de hongo seta La producción de hongos comestibles es una alternativa importante para satisfacer las necesidades alimenticias de la población; además de utilizar residuos agrícolas es una…