Col y coliflor

Manual tecnico cultivo de col y coliflor

Coles es un término general que describe varias verduras en la familia de la mostaza, incluyendo el brócoli, coles de Bruselas, repollo (col), coliflor y colinabo. Todas las coles son variedades del género Brassica oleracea. Son verduras de temporada fresca que prefieren temperaturas entre 15.5-21.5ºC para un crecimiento óptimo y pueden resistir heladas ligeras sin …

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