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Guía técnica explicativa del proceso de producción de camarón, con parámetros técnicos, flujograma de procesos y posproducción

Este documento técnico resalta el conocimiento actual sobre este sistema enfocado a la producción en acuaponía a pequeña escala

La disponibilidad limitada de recursos y aumento de costos de energía señalan la necesidad de dirigir la acuicultura a formas más sostenibles

El manual que compartimos a continuación está basado en la experiencia de personas que se han dedicado a estas actividades…

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