Elaboración de bocashi

Elaboración de Bocashi, guía técnica, dosis, manejo

En el siguiente manual encontraras todas la bases para el proceso de elaboración de bocashi; paso a paso con el uso de recursos a nuestro alcance.

¿Qué es el bocashi?

El bocashi es un abono orgánico resultado de un proceso de fermentación donde se utilizan mezclas de diferentes materiales o residuos orgánicos en determinadas proporciones, y se le añaden ciertos aditivos que aceleran el proceso de descomposición. Su elaboración es sencilla y los materiales se pueden conseguir localmente; si bien varían acorde la disponibilidad en cada región, es importante que los elementos sean los siguientes: estiércol seco (ovino-bovino-caprino-aves-equinos), paja o rastrojo seco (residuos de cosecha), cascarilla de arroz, carbón vegetal, harina de roca, tierra, levadura, melaza o piloncillo y agua.

El bocashi incorpora al suelo materia orgánica y nutrientes esenciales como: nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, cobre y boro, los cuales mejoran las condiciones físicas y químicas del suelo. Este abono tiene como objetivo estimular la vida microbiana del suelo y la nutrición de las plantas. La calidad de un abono orgánico se determina a partir de su contenido nutricional, que está directamente relacionado con las concentraciones de nutrientes presentes en los materiales utilizados para su elaboración.

Funciones

  • Mejora las condiciones físicas y químicas del suelo y previene enfermedades a las raíces de los cultivos.
  • Aporta nutrientes necesarios para estimular el crecimiento y desarrollo de los cultivos.
  • Mejora gradualmente la fertilidad y vida del suelo promoviendo mayor retención de humedad y plantas sanas con mayor producción.
  • Aporta materia orgánica al suelo, permitiendo la fijación de carbono, así como la capacidad de absorción de agua.
  • Activa una serie de rizo-bacterias promotoras del crecimiento de las plantas y de bioprotección.

Ventajas

  • Se aprovechan residuos orgánicos locales.
  • Los materiales son fáciles de conseguir y de bajo costo.
  • Es de fácil preparación y aplicación.
  • El tiempo de fermentación es corto; varía de acuerdo con las condiciones climáticas de cada región; suma entre 12 a 21 días.
  • Es un abono de alta calidad.
  • En su elaboración no se forman gases tóxicos ni surgen malos olores debido a los controles que se realizan en cada etapa del proceso de la fermentación, evitándose cualquier inicio de putrefacción

Elaboración de bocashi

La fórmula que a continuación se presenta está diseñada para adecuarse a la disponibilidad local de los materiales

Ingredientes

  • Estiércol seco (ovino, bovino, gallinaza, equino, caprino)
  • Paja o rastrojo seco (restos de cosecha)
  • Cascarilla de arroz
  • Carbón vegetal
  • Harina de roca
  • Tierra de monte o composta
  • Levadura o pulque
  • Melaza o piloncillo
  • Agua natural NO clorada

Diagrama del proceso de elaboración de bocashi

El proceso explicado paso a paso lo pueden ver este excelente manual: DESCARGAR

Fuente: SADER-INIFAP, México.

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